Инструкция По Охране Труда При Работе С Газовой Плитой

По охране труда при работе. Кухонную плиту. Руки с мылом. Инструкция по охране.

1. Инструкция По Охране Труда При Работе С Кухонной Газовой Плитой
2. Инструкция По Охране Труда При Работе С Газовой Плитой

Инструкция по охране труда №23 при работе с кухонной электрической плитой в МБОУС(К)ОШ «Надежда» Симферополь 2015. Общие требования безопасности 1.1. Данная инструкция разработана в соответствии с требованиями статей 22, 212,213,214, 219, 220,221,225 Трудового кодекса РФ в редакции Федерального закона от 30 июня 2006 г. Постановления Минтруда и Минобразования России от 13 января 2003 г. № 1/29 «Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций».

28, 41, 48 Федерального закона Российской Федерации от № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». Постановления Министерства труда и социального развития РФ от 17.12.02 № 80 «Об утверждении Методических рекомендаций по разработке государственных нормативных требований охраны труда». Инструкция разработана в соответствии с Типовой инструкцией по охране труда при работе с электрической плитой ТИ РО - 045 – 2002г.

Типовая инструкция введена в действие года. К самостоятельной работе с кухонной электроплитой допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подго­товку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового рас­порядка, установленные режимы труда и отдыха. При работе с кухонной электроплитой возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов: - термические ожоги при касании руками нагретой электроплиты, а также горячей жидкостью или паром; - поражение электрическим током при неисправном заземлении кор­пуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика.

При работе с кухонной электроплитой должна использоваться сле­дующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлоп­чатобумажный и косынка или колпак, диэлектрический коврик. Пищеблок должен быть оборудован эффективной приточно-вытяжной вентиляцией с вытяжным зонтом над электроплитой. На пищеблоке должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах. Работающие обязаны соблюдать правила пожарной безопасности знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен первичными средствами пожаротушения: огнету­шителем углекислотным или порошковым. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастной; случая обязан немедленно сообщить администрации учреждения. При не исправности кухонной электроплиты прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды пользования средствами индивидуальной и коллективной защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место. 1.11 Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда. Учитель технологии несет личную ответственность за сохранение жизни, здоровья учащихся во время учебного процесса. Требования безопасности перед началом работы 2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Литься в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлектрических ковриков. Проверить наличие и целостность ручек пакетных переключателей электроплиты, а также надежность подсоединения защитного заземления к ее корпусу.

Включить вытяжную вентиляцию и убедиться в нормальном ее функционировании. Требования безопасности во время работы 3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить кухонную электроплиту, убедиться в нормальной работе нагревательных элементов. Для приготовления пищи использовать эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать алюминиевую посуду.

Не пользоваться эмалированной посудой со сколами эмали. Кастрюли, баки заполнять жидкостью не более 3/4 их объе­ма, чтобы при закипании жидкость не выплескивалась и не залива­ла электроплиту. Крышки горячей посуды брать полотенцем или использовать при­хватки и открывать от себя, чтобы не получить ожоги паром.

При снимании посуды с горячей жидкостью с электроплиты со­блюдать особую осторожность, брать ее за ручки, используя полотенце или прихватки. Баки емкостью более 10 л снимать с электроплиты и ста­вить на нее вдвоем. Для предотвращения ожогов рук при перемешивании горячей жид­кости в посуде использовать ложки, половники с длинными ручками. Сковородки ставить и снимать с кухонной электроплиты с помо­щью сковородников. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1.

При возникновении неисправности в работе кухонной электропли­ты, а также нарушении защитного заземления ее корпуса работу прекра­тить и выключить кухонную электроплиту. Работу возобновить после уст­ранения неисправности. При коротком замыкании и загорании электрооборудования ку­хонной электроплиты немедленно выключить ее и приступить к туше­нию очага возгорания с помощью углекислотного или порошкового ог­нетушителя. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждения. При поражении электрическим током немедленно отключить электроплиту от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание дои провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пуль­са и отправить его в ближайшее лечебное учреждение. Требования безопасности по окончании работы 5.1. Выключить кухонную электроплиту и после ее остывания вымыть горячей водой.

Провести влажную уборку пищеблока и выключить вытяжную вен­тиляцию. Снять спецодежду и тщательно вымыть лицо и руки с мылом. Учитель технологии Д.В.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам.

Инструкция По Охране Труда При Работе С Кухонной Газовой Плитой

Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов. Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

ИОТ-033- 2013 Г. Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой. 1 Общие требования безопасности 1.1. К самостоятельной работе с кухонной плитой допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, диспансерный медицинский осмотр – согласно приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.При работе с кухонной электроплитой возможно воздействие следующих опасных и вредных производственных факторов - термические ожоги при касании руками нагретой электроплиты, а также горячей жидкостью или паром; - поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика.

Требования безопасности перед началом работы. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Убедиться в наличии на полу около кухонной электроплиты диэлектрических ковриков. Проверить наличие и целостность ручек пакетных переключателей электроплиты, а также надежность подсоединения защитного заземления к ее корпусу.

Включить вытяжную вентиляцию и убедиться в нормальном ее функционировании. Требования безопасности во время работы 3.1 Встать на диэлектрический коврик и включить кухонную электроплиту, убедиться в нормальной работе нагревательных элементов. Для приготовления пищи использовать эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Не пользоваться эмалированной посудой со сколами эмали. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1.

Инструкция По Охране Труда При Работе С Газовой Плитой

При неисправности в работе кухонной электроплиты, а также нарушений защитного заземления ее корпуса работу прекратить и выключить кухонную электроплиту. Работу возобновить после устранения неисправности. Требования безопасности по окончании работы 5.1.

Выключить кухонную электроплиту, и после ее остывания вымыть горячей водой. Провести влажную уборку пищеблока и выключить вытяжную вентиляцию. Снять спецодежду и принять душ или тщательно вымыть лицо и руки с мылом. Инструкцию составил: Согласовано: Инженер по охране труда МБОУ «Новопоселковая СОШ». «Утверждаю» Директор школы: Б.С.

Алиев «» 2013 г. ИНСТРУКЦИЯ По охране труда при работе с жарочным шкафом ИОТ-034- 2013 Г. Инструкцияпо охране труда при работе с жарочным шкафом 1. Общие требования безопасности 1.1 К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья. 1.2 Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха. 1.3 При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов: термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих протвиней; поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствие диэлектрического коврика. Требования безопасности перед началом работы 2.1.

Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак. Убедиться при наличии на полу около жарочного шкафа диэлектрического коврика. Проверить надежность подсоединения защитного заземления к корпусу жарочного шкафа, а также целостность подводящего электрического кабеля. Выключить вытяжную вентиляцию пищеблока.

Требования безопасности во время работы 3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить жарочный шкаф, убедиться в нормальной его работе. 3.2 Подготовить для выпечки в жарочном шкафу исходные полуфабрикаты. Требования безопасности в аварийных ситуациях 4.1. При возникновении неисправности в работе жарочного шкафа, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить жарочный шкаф, сообщить об этом администрации учреждения. Работу продолжить после устранения неисправности.

При коротком замыкании и загорании электрооборудования жарочного шкафа немедленно выключить его и приступить к тушению очага возгорания углекислотным или порошковым огнетушителем. Требования безопасности по окончанию работы 5.1. Выключить жарочный шкаф и после его остывания промыть горячей водой.

Привести в порядок рабочее место, провести влажную уборку помещения и включить вытяжную вентиляцию. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом. Инструкцию составил: Согласовано: Инженер по охране труда МБОУ «Новопоселковая СОШ» «Утверждаю» Директор школы: Б.С. Алиев «» 2013 г.